BLANC DE NOIRS 2019 - BRUT NATURE, GRAND CRU
59,00 €
TTC
Un Champagne (millésimé 2019) noble et rare, ce Blanc de Noirs est parfait pour des repas d'exception.
Des raisins issus d'une seule parcelle, Grand Cru, "Les Pierres Robert".
100% Pinot Noir, Grand Cru, récolte 2019 : une haute teneur en alcool et en acidité. La craie apporte la minéralité à ce vin spécifique et complexe.
Dosage : Brut Nature - sans dosage.
- Au nez : Vin très aromatique, complexe, qui développe des arômes de fruits rouges.
- En bouche : La bouche est suave et de très belle longueur.
- Accords Mets/Vins : Un apéritif de luxe qui s’exprimera d’autant plus si vous le passez en carafe. S'adaptera superbement à une composition de betteraves cuites, carpaccio de Saint -Jacques et copeaux de truffes. Parfait avec les poissons les plus fins, il accompagnera aussi à merveille une volaille de Bresse aux morilles.
BOUT-BdN
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